Nụ Vối Loại 1 Đức Thiện (Khô, Sạch Thơm) – Hỗ Trợ Mỡ Máu, Huyết Áp, Thanh Nhiệt, Giải Độc, Mát Gan

Giới thiệu chung về nụ vối

Vối rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Là thức uống phổ biến từ bao đời nay. Cây vối có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim (Myrtaceae), là loại cây mọc nhiều ở nhiệt đới. Nước nụ vối màu đỏ nâu nhạt, uống vào có vị đắng, hơi ngọt, hương thơm ngai ngái ấy hấp dẫn cả người già lẫn trẻ con. Và có lẽ, ít ai biết rằng, vô tình loại thức uống hằng ngày ấy không chỉ mang lại giá trị tinh thần mà còn mang lại những giá trị tuyệt vời cho sức khỏe con người.

Công dụng chính của nụ vối

Tác dụng thanh nhiệt, mát gan, lợi tiểu, sát khuẩn

Giúp ăn ngon, ngủ sâu giấc

Kích thích tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột

Chữa  tiêu chảy, viêm đại tràng mạn tính, đầy bụng, khó tiêu.

Trong lá hay nụ vối có tanin, một số vitamin, các chất khoáng và có khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịucó tác dụng sát khuẩn rất hữu hiệu đối với các bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt.

Hoạt chất polyphenol trong nụ vối có khả năng ức chế hoạt tính gây tăng đường huyết, giúp làm chậm quá trình phân giải đường, kiểm soát đường huyết lâu dài

Chống oxy hóa, phòng chống lão hóa hiệu quả, bảo vệ sự tổn thương của tế bào tuyến tụy.

Giúp giảm mỡ máu, giảm cholesterol trong máu.

Lợi sữa cho phụ nữ sau sinh, tăng hệ miễn dịch

Hỗ trợ điều trị các chứng tổn thương như bỏng

Hỗ trợ điều trị gout

Điều trị viêm gan, vàng da

Điều trị viêm đại tràng mạn tính, đau bụng âm ỉ, thường xuyên đi phân sống

Tác dụng điều trị bệnh viêm họng do có hoạt chất kháng sinh tự nhiên

Cách sử dụng nụ vối

• Cách hãm nụ vối
• Chuẩn bị:

20g nụ vối khô

1 bình hãm

Nước sôi già

• Cách pha nụ vối:

Bước 1: Rửa qua nụ vối bằng nước sạch cho hết bụi bẩn, để ráo nước.

Bước 2: Rửa bình sạch, sau đó tráng bình bằng nước nóng cho ấm bình. Bình ấm sẽ giúp hãm nụ vối ngon hơn.

Bước 3: Cho nụ vối vào trong bình. Rót từ từ nước sôi sâm sấp nụ vối. Sau đó lắc qua lắc lại vài lần rồi bỏ nước đó đi. Đây là bước rất quan trọng mà bạn không thể bỏ qua nếu muốn pha được nước nụ vối cực ngon.

Bước 4: Rót từ từ nước sôi đầy bình. Đậy kín nắp, để sau 15 – 20 phút là có thể dùng được.

• Cách nấu nước nụ vối
• Chuẩn bị:

Nụ vối khô: 30g

10g cam thảo

1 nồi nấu nước

• Cách nấu nước nụ vối:

Bước 1: Rửa sạch nụ vối, cam thảo cho hết bụi bẩn, để ráo nước.

Bước 2: Cho nụ vối vào nồi, đổ khoảng 1.5 lít nước

Bước 3: đun hỗn hợp nước và nụ vối trên lửa đến khi sôi. thì cho tiếp cam thảo vào Bước 4: Sau khi sôi thì chúng ta đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

Bước 5: Để nguội và thưởng thức. Uống nóng cũng có cái ngon riêng của nó, nhưng để nguội thì mát hơn.